湘潭，湖湘檳榔文化的起源地

中共湘潭市委二級(jí)巡視員、中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員、原湘潭市文聯(lián)主席、原湘潭市民俗學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)趙志超在會(huì)上從湖湘文化的角度，解讀了湖南檳榔溯源：湘潭人開(kāi)創(chuàng)性地將檳榔這味藥材，發(fā)展成為一款風(fēng)靡全國(guó)的零食，這離不開(kāi)根植于湖湘文脈的“經(jīng)世致用”理念以及湖南人敢為天下先的創(chuàng)新基因。

百年張新發(fā)第四代傳承人、省級(jí)非遺傳承人、湖南皇爺食品有限公司董事長(zhǎng)張剛強(qiáng)在會(huì)上表示，百年張新發(fā)煙果是時(shí)間造就的美味，因?yàn)橄嘈艜r(shí)間的力量，張新發(fā)堅(jiān)守初心，始終不忘來(lái)路，因?yàn)橄嘈艜r(shí)間的力量，張新發(fā)守正創(chuàng)新，確保品質(zhì)至上。

湖南檳榔溯源，源頭就在湘潭。湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊勛從湖南檳榔歷史和行業(yè)發(fā)展的角度對(duì)湖南檳榔溯源的意義進(jìn)行了充分肯定。

湖湘儒學(xué)研究學(xué)者、《中國(guó)檳榔文化史》作者黃守愚為大家揭秘了湖南檳榔的起源為湘潭，至今已有400余年煙果歷史。湘潭雖非檳榔產(chǎn)地，卻與檳榔結(jié)下了深厚的歷史淵源。檳榔抵抗疫病、消食解膩的功能和豐富的文化內(nèi)涵，使檳榔成為湘潭人生活中不可或缺的一味。2016年，湘潭檳榔習(xí)俗列入湖南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，正說(shuō)明了湘潭檳榔文化的開(kāi)創(chuàng)性、持久性以及深厚的影響力。

湘潭市非遺保護(hù)中心副主任袁敏女士在發(fā)言中也表示，湘潭人因防疫抗疫愛(ài)上檳榔，湘潭的煙果檳榔更衍生出一系列獨(dú)具特色的民俗文化。

值得一提的是，原湘潭市雨湖區(qū)美協(xié)主席、著名畫(huà)家陳文杰將十米巨幅畫(huà)卷帶到了發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，畫(huà)卷還原了百年前的湘潭古城街景，在當(dāng)時(shí)煙果檳榔就是湘潭人的鐘愛(ài)，通過(guò)史料還原的畫(huà)作讓我們感受到了檳榔傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力。

媒體調(diào)查顯示：95%以上的湘潭人只吃煙果檳榔

為探尋湘潭人鐘愛(ài)煙果的原因，湘潭電視臺(tái)大求真節(jié)目準(zhǔn)備了1000份調(diào)查問(wèn)卷針對(duì)湘潭檳榔消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研，數(shù)據(jù)顯示高達(dá)95.7%的湘潭人鐘愛(ài)煙果檳榔，因?yàn)闊煿麎騽?，耐嚼，更符合湘潭老口子的口味?/p>

百年張新發(fā)“古法+核”新煙果，貴在張新發(fā)百年經(jīng)典

正值2021年檳榔新果季，百年張新發(fā)在發(fā)布會(huì)上宣布20元、50元、100元三款煙果產(chǎn)品正式上新。張新發(fā)本次新煙果檳榔采用“古法+核”的工藝，檳榔中間加入的黑色丸子，是由檳榔原果的核經(jīng)過(guò)入味秘制而成，也叫檳榔之眼，這一關(guān)鍵“點(diǎn)睛”環(huán)節(jié)，使“古法+核”的張新發(fā)煙果檳榔口感更爆，味更長(zhǎng)，勁更足。

據(jù)湖南皇爺食品有限公司副總經(jīng)理、湘潭市檳榔技術(shù)研究院院長(zhǎng)朱門(mén)君介紹，張新發(fā)煙果在工藝上延用古法熏蒸，保證每一顆煙果檳榔入口的純粹，因添加物少，因而更優(yōu)質(zhì)更健康。尤其在張新發(fā)特制煙熏環(huán)保爐初加工工藝的加持下，2021張新發(fā)新煙果重新回歸煙果正統(tǒng)，再現(xiàn)經(jīng)典之作。

湖南皇爺食品有限公司副總經(jīng)理黃強(qiáng)從品牌、源頭、價(jià)值、工藝、口碑等方面逐一分析了張新發(fā)煙果檳榔之貴。制作煙果檳榔對(duì)果子的要求更高，需要果粒飽滿(mǎn)、果肉厚、紋路深，制作工藝也比青果更為復(fù)雜，工藝時(shí)間比青果約長(zhǎng)1倍。百年張新發(fā)作為煙果檳榔制作的匠心專(zhuān)家，每一口張新發(fā)煙果都對(duì)果型、紋理有著極致的考究，也正是因?yàn)檫x用質(zhì)優(yōu)價(jià)高的海南原果，堅(jiān)持匠心制作，品質(zhì)為上，張新發(fā)煙果才深受湘潭老口子的喜愛(ài)，得以代代傳承、創(chuàng)新發(fā)展。

湘潭檳榔歷史悠久，但流傳百年的檳榔品牌只有張新發(fā)。百年張新發(fā)始于1905年，張新發(fā)煙果受到五代湘潭人的喜愛(ài)，成為湘潭檳榔文化的中堅(jiān)力量。在百年張新發(fā)2021新煙果上市發(fā)布會(huì)上，張新發(fā)首次發(fā)起對(duì)檳榔文化的溯源，不僅是表達(dá)對(duì)傳統(tǒng)古法煙果工藝的敬重，更意在弘揚(yáng)湖湘檳榔文化，堅(jiān)守初心，看重品質(zhì)，為行業(yè)健康有序發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

本文來(lái)自：湘報(bào)文化搜狗號(hào) https://www.sohu.com/a/488830789_120988292

考察期間，在湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)全程陪同下，考察團(tuán)分別走訪(fǎng)了湖南皇爺食品有限公司、湖南小龍王食品有限公司、湖南伍子醉食品有限公司及湖南胖哥食品有限責(zé)任公司等湖南檳榔精深加工企業(yè)，同時(shí)深入企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)參觀(guān)了檳榔生產(chǎn)工藝、環(huán)保配套設(shè)施等，并與各企業(yè)召開(kāi)了座談會(huì)。

座談會(huì)上，各企業(yè)對(duì)瓊中縣考察團(tuán)的來(lái)訪(fǎng)考察表示熱烈歡迎，并向考察團(tuán)一行詳細(xì)介紹了企業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等情況?？疾靾F(tuán)對(duì)各企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中取得的成績(jī)表示認(rèn)可，座談過(guò)程中，王瓊龍向各企業(yè)介紹了瓊中縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀、整體產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及檳榔種植現(xiàn)狀等方面情況，表達(dá)了做大做強(qiáng)瓊中縣檳榔經(jīng)濟(jì)、打造瓊中縣優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的意向。 （來(lái)源：海南中部綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū)）

在中國(guó)最常見(jiàn)的吃檳榔的地方有3個(gè)省份，海南、湖南和臺(tái)灣，但三地的檳榔風(fēng)俗卻各有不同。

海南檳榔

海南是我國(guó)檳榔主要產(chǎn)區(qū)，入冬是檳榔收獲季節(jié)。到海南來(lái)的游客除了領(lǐng)略寶島自然風(fēng)光外，還有不少引人入勝的風(fēng)俗人情，“客至敬檳榔”就是其一。海南人把檳榔當(dāng)成奢侈品對(duì)待，都是用來(lái)招待貴重的客人的。

海南的生檳榔最獨(dú)特的在于它的藥效，檳榔果實(shí)中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿等成分。檳榔能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。鮮食檳榔有一種“饑能使人飽，飽可使人饑”的奇妙效果，不僅如此，檳榔還有治青光眼、眼壓增高、驅(qū)蟲(chóng)等癥的效果。

湖南檳榔

湖南人喜歡吃辣椒及腌制品，所以吃檳榔也是吃腌制過(guò)的。通常是從海南買(mǎi)回干果后，用清水洗凈，用開(kāi)水燙過(guò)，噴上少量糖精水，或是其他甜味劑水，存放24小時(shí)左右，才可食用。食前用刀把檳榔剖成兩至四瓣，點(diǎn)上用石灰加飴糖熬成的鹵水，有的人還愛(ài)點(diǎn)上一滴桂子油，放入口中反復(fù)咀嚼，又甜又澀，芳香滿(mǎn)口，越嚼越有味。一口好檳榔能嚼得人面頰潮紅，滿(mǎn)口生津。正是檳榔的種種好處，讓湖南人自豪地把檳榔稱(chēng)作是中國(guó)的“植物口香糖”。很多外地人嚼上一口檳榔，十有八九會(huì)馬上吐出來(lái)，并且會(huì)覺(jué)得呼吸困難、頭腦發(fā)熱，暈暈忽忽的?？墒呛先苏窍矚g這個(gè)醉勁兒，就跟吃辣椒一樣，越辣越喜歡。在湖南人眼中，檳榔的味道是嚼出來(lái)的，越嚼越有味兒。

臺(tái)灣檳榔

檳榔古時(shí)在臺(tái)灣本來(lái)是原住民嗜食的食物，吃檳榔來(lái)御寒，一直被視為中下勞工階層的專(zhuān)屬。由于嚼檳榔產(chǎn)生的檳榔渣汁被吐得遍地都是，因而被中上階層認(rèn)為不雅不潔，被視為社會(huì)底層百姓的食物。

臺(tái)灣檳榔與海南檳榔最大的差異之處是沒(méi)有包裹葉子，而且臺(tái)灣檳榔的產(chǎn)量比海南還要多。他們把采收后的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀涂少許在葉上，將之卷起。然后切開(kāi)檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間，與老藤、石灰、檳榔一起嚼食，嚼起來(lái)臉頰紅潤(rùn)，全身暖洋洋的，如同喝了一杯小酒。因此，在臺(tái)灣吃檳榔者不僅限于青年男女，就連已無(wú)牙齒的老者也將“三合物”絞碎后嚼食過(guò)癮。

一邊是中藥，一邊是一級(jí)致癌物，小小的檳榔有著截然相對(duì)的兩面性

黃群最近的情緒糟糕極了，他原本正在籌劃做一款主要針對(duì)年輕人的“網(wǎng)紅”檳榔，但前不久一位最親近的朋友被診斷患上了口腔癌，很多人都說(shuō)與長(zhǎng)期吃檳榔有關(guān)，這讓他陷入了前所未有的猶豫和不安之中。

“檳榔真的有毒？真的會(huì)致癌？那做檳榔就是掙昧良心的錢(qián)嗎？政府為什么還鼓勵(lì)發(fā)展？”他對(duì)第一財(cái)經(jīng)1℃記者發(fā)出一連串疑問(wèn)，但又像自言自語(yǔ)，無(wú)需答案。

黃群身后是檳榔產(chǎn)業(yè)園，他原來(lái)的家就在那里，因產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，他家獲得數(shù)額巨大的拆遷款，多位家人在檳榔企業(yè)工作——檳榔已經(jīng)成為黃群家鄉(xiāng)湖南省湘潭縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)，該縣提出一個(gè)5年到500億元產(chǎn)值規(guī)模的發(fā)展計(jì)劃。

一級(jí)致癌物？

在中國(guó)，檳榔是一味傳統(tǒng)中藥，曾被稱(chēng)為四大南藥之一，并被收入《中國(guó)藥典》；然而，檳榔致癌的話(huà)題卻在最近又一次成為熱點(diǎn)。

據(jù)中南大學(xué)湘雅醫(yī)院的新聞稿《“嚼檳榔與口腔癌”湖南現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研會(huì)在湘雅醫(yī)院召開(kāi)》稱(chēng)，4月13日~14日，中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合中國(guó)疾病預(yù)防控制中心共同前往湖南省開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研工作。中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)俞光巖表示，湖南省一直以來(lái)都是口腔癌的高發(fā)省份，湘雅醫(yī)院口腔頜面外科年收治口腔癌患者的比例是在全國(guó)領(lǐng)先的。粗略統(tǒng)計(jì)，湘雅醫(yī)院口腔頜面外科病房現(xiàn)50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有長(zhǎng)期、大量咀嚼檳榔病史，這個(gè)比例非常驚人，腫瘤防控的形勢(shì)非常嚴(yán)峻。

上述數(shù)字觸目驚心，但檳榔致癌的說(shuō)法則早已有之。2003年8月，隸屬于世界衛(wèi)生組織（WHO）的國(guó)際癌癥研究中心發(fā)表報(bào)告，認(rèn)定檳榔為一級(jí)致癌物，將其與煙草、酒精等致癌物列為同一類(lèi)。

但這一結(jié)論在檳榔生產(chǎn)大省湖南并未得到統(tǒng)一認(rèn)可。至今，湖南的檳榔企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)的觀(guān)點(diǎn)都是，WHO的結(jié)論主要源于對(duì)印尼等國(guó)檳榔制作和食用習(xí)慣的調(diào)查，而湖南以生產(chǎn)和食用干果檳榔為主，沒(méi)有被納入調(diào)研樣本。

不過(guò)，早在1986年，湘雅醫(yī)院就發(fā)現(xiàn)因咀嚼檳榔導(dǎo)致的口腔黏膜下纖維性變病例，以及隨后回訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)口腔癌病例。

2014年1月，中南大學(xué)湘雅醫(yī)院口腔頜面外科黃龍、翦新春在《國(guó)際口腔醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的論文《檳榔致癌物質(zhì)與口腔癌》提到：咀嚼檳榔引起口腔癌緣于檳榔中的檳榔堿、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺和活性氧等具有細(xì)胞毒性、遺傳毒性、致突變性和致癌性。含鞣質(zhì)的檳榔多酚是檳榔的主要致癌成分。咀嚼檳榔可引起口腔黏膜下纖維化（oral submucous fibrosis，OSF），OSF是一種癌前病變，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的慢性病理過(guò)程可惡變?yōu)榭谇话?。檳榔咀嚼過(guò)程中可產(chǎn)生大量的活性氧，造成DNA氧化性損傷和激活癌基因的方式促進(jìn)癌癥的發(fā)生。

一邊是中藥，一邊是一級(jí)致癌物，小小的檳榔有著截然相對(duì)的兩面性。

中國(guó)工程院院士、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)李連達(dá)指出，“嚼檳榔”與“檳榔入藥”的根本區(qū)別，包括加工、炮制及用藥方式存在很大的差異性。他認(rèn)為，食品檳榔用石灰水浸泡，再加強(qiáng)堿性、刺激性很強(qiáng)的香精、香料等，這些輔料有致癌物質(zhì)，且易引起口腔黏膜損傷；而中藥檳榔則須經(jīng)炮制、加工、提取、除雜，有明顯的解毒作用。

國(guó)內(nèi)最大的檳榔果種植地是在海南省，而不產(chǎn)檳榔的湖南省則成為了國(guó)內(nèi)最大的檳榔生產(chǎn)加工地。湖南省生產(chǎn)、食用的主要是干果檳榔，加工過(guò)程中加入了較多的輔料。

一方面，生產(chǎn)干果檳榔的湖南省成為了最大的檳榔產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地；另一方面，湖南也成為食用干果檳榔最大的省份，而咀嚼干果檳榔引發(fā)口腔癌變已經(jīng)被臨床驗(yàn)證。

據(jù)湘雅三醫(yī)院健康管理中心天心分部提供的信息，中南大學(xué)湘雅醫(yī)院曾對(duì)湘潭進(jìn)行過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)嚼檳榔者中66%有口腔黏膜病變，而不咀嚼檳榔者的這一數(shù)據(jù)僅為1.5%?？谇火つは吕w維性變是一種慢性、隱匿性、具有癌變傾向的口腔黏膜病，癌變率為7.6%~10.45%。據(jù)粗略估計(jì)，湖南60%的口腔癌患者與嚼檳榔有關(guān)。

長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院腫瘤科副主任、副主任醫(yī)師鄧立勇介紹，根據(jù)湖南省腫瘤防治研究辦公室最新發(fā)布的湖南省腫瘤統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，湖南省腫瘤粗發(fā)病率為213.2/10萬(wàn)，粗死亡率為142.03/10萬(wàn)。全省每年約有15萬(wàn)的新發(fā)癌癥患者，有近10萬(wàn)癌癥患者死亡。其中，口腔癌在男性發(fā)病率中位列第七，被稱(chēng)為“湖南的特色腫瘤”。

更為令人憂(yōu)慮的還不止這些數(shù)字。

湖南省口腔醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)翦新春教授表示，湖南省是中國(guó)大陸最大的檳榔加工、消費(fèi)基地，檳榔的消費(fèi)水平幾乎與香煙并列。過(guò)量、過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼檳榔對(duì)口腔健康威脅極大。自1984年在中國(guó)大陸地區(qū)發(fā)現(xiàn)因咀嚼檳榔導(dǎo)致的口腔黏膜下纖維性變病例，以及隨后回訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)口腔癌病例以來(lái)，湘雅醫(yī)院的口腔癌患者逐年快速增加，并且患者發(fā)病年齡有非常明顯的年輕化趨勢(shì)。

支柱產(chǎn)業(yè)

湖南并不出產(chǎn)檳榔，但檳榔產(chǎn)業(yè)已成為該省一些地方的支柱產(chǎn)業(yè)。

湘潭是湖南人嚼檳榔的源頭，食用檳榔在湘潭已有400年的歷史。據(jù)稱(chēng)，因?yàn)楹蠚夂虮容^潮濕，而檳榔有驅(qū)濕驅(qū)寒的作用，所以造成了嚼檳榔的習(xí)俗。湖南檳榔原料主要來(lái)自于海南。我國(guó)大陸地區(qū)檳榔產(chǎn)地在海南省。

官方統(tǒng)計(jì)資料顯示，湖南省2017年檳榔產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值規(guī)模已近300億元，并且一些地方出臺(tái)了相應(yīng)的激勵(lì)政策，產(chǎn)業(yè)規(guī)模成長(zhǎng)迅速，還將繼續(xù)擴(kuò)大。

湘潭縣檳榔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況可以窺探出湖南省對(duì)這個(gè)爭(zhēng)議產(chǎn)業(yè)的態(tài)度。

“打造中國(guó)檳榔文化名城，做大做強(qiáng)檳榔產(chǎn)業(yè)，確保檳榔產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售收入三年實(shí)現(xiàn)300億元，五年實(shí)現(xiàn)500億元的目標(biāo)?！?017年8月，湘潭市天易經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)對(duì)外發(fā)布信息稱(chēng)。

2007年，檳榔文化被納入湘潭市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

據(jù)天易經(jīng)開(kāi)區(qū)介紹，2016年，天易經(jīng)開(kāi)區(qū)檳榔全產(chǎn)業(yè)鏈上交稅收近億元，占全區(qū)稅收總額的10%，檳榔產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員達(dá)6萬(wàn)人，年發(fā)放工資約30億元。

湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會(huì)介紹，入駐天易經(jīng)開(kāi)區(qū)的部分檳榔龍頭企業(yè)率先獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、湖南省著名商標(biāo)等榮譽(yù)，構(gòu)成了湖南檳榔食品的第一方陣。截至2017年底，天易全區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模以上企業(yè)10家，年制成品超過(guò)10萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超130億元。

產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展也讓地方政府熱情高漲。以湘潭為例，湘潭市、縣兩級(jí)政府先后下發(fā)相關(guān)文件支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。湘潭縣成立了檳榔辦，成立湘潭檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)。

湘潭縣財(cái)政還聯(lián)合檳榔企業(yè)和社會(huì)資本，發(fā)起設(shè)立檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。同時(shí)整合縣內(nèi)相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)資金，積極爭(zhēng)取上級(jí)資金支持，以貼息貸款、以獎(jiǎng)代投方式，重點(diǎn)支持檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

湖南的另一個(gè)主要檳榔生產(chǎn)地益陽(yáng)市，地方政府也出臺(tái)了類(lèi)似的激勵(lì)政策。

黃群正是被政策所感召，設(shè)想在天易經(jīng)開(kāi)區(qū)做檳榔，但朋友罹病的消息給他還沒(méi)開(kāi)始的創(chuàng)業(yè)以巨大打擊——一邊是巨大的市場(chǎng)前景誘惑，一邊是產(chǎn)業(yè)可能帶來(lái)的潛在危害，使得這個(gè)年輕人陷入了抉擇矛盾之中。

標(biāo)準(zhǔn)與未來(lái)

盡管檳榔產(chǎn)業(yè)越來(lái)越壯大，但存在的問(wèn)題也不容回避。

“湖南那么多人吃檳榔，但實(shí)際上我們對(duì)這個(gè)產(chǎn)品到底怎么定位至今都沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，這肯定對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不利——當(dāng)然，如果大量臨床標(biāo)準(zhǔn)能夠證明檳榔存在可評(píng)測(cè)的毒害性，那么這種產(chǎn)業(yè)是不是應(yīng)該鼓勵(lì)發(fā)展，又是另一個(gè)思考?！?月3日，湖南省衛(wèi)計(jì)委一位主管干部在與第一財(cái)經(jīng)1℃記者聊天時(shí)表明了自己的態(tài)度。

即使時(shí)不時(shí)有檳榔致癌的輿論沖擊，但湖南省檳榔產(chǎn)業(yè)似乎并未受太大影響，反而越做越大。輿論浪潮中就包含了檳榔定位及其營(yíng)銷(xiāo)泛濫的擔(dān)憂(yōu)。

今年3月，長(zhǎng)沙市雨花區(qū)檢察院檢察長(zhǎng)馬賢興在其微信公眾號(hào)“山虎說(shuō)法”上發(fā)文《檳榔廣告何時(shí)休？》，指出湖南省檳榔廣告已陷入全面失控的尷尬境地，提出應(yīng)該加大監(jiān)管，全面禁止檳榔廣告。

檳榔營(yíng)銷(xiāo)泛濫的另一面是對(duì)檳榔如何定位。湖南省工商局一位主要部門(mén)工作人員以個(gè)人身份發(fā)表了看法，“檳榔如果是藥，那毫無(wú)疑問(wèn)就按藥品來(lái)管理，這一塊目前沒(méi)有問(wèn)題；現(xiàn)在的問(wèn)題是對(duì)社會(huì)上普遍的食用檳榔該如何定位，如果當(dāng)是食品，那么該如何解釋世衛(wèi)組織的一級(jí)致癌物定義、咀嚼檳榔可導(dǎo)致口腔癌的臨床報(bào)告等信息？因?yàn)槭称肪蛻?yīng)該是無(wú)毒無(wú)害的?！?/p>

湖南省十二屆人大代表趙羅海于2017年湖南省十二屆人大七次會(huì)議上提交了《關(guān)于盡快出臺(tái)“食用檳榔食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)”和“食用檳榔生產(chǎn)規(guī)范”的建議》，湖南省衛(wèi)計(jì)委2017年5月在回復(fù)該建議時(shí)提到，“按照《食品安全法》的規(guī)定，食品應(yīng)具備無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或慢性危害的基本條件。國(guó)家目前是將檳榔定位為藥品納入《中華人民共和國(guó)藥典》進(jìn)行管理，沒(méi)有把檳榔列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品目錄?！?/p>

湖南省一直想制定食用檳榔的地方標(biāo)準(zhǔn)，但情況并不樂(lè)觀(guān)。

2013年，湖南省原衛(wèi)生廳開(kāi)展了立項(xiàng)后的審查論證工作，組織了5次專(zhuān)家集中審查論證，研究食用檳榔食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的制修訂問(wèn)題，但均未獲得專(zhuān)家組審查審定，主要是對(duì)檳榔的安全性和食品定位存疑。專(zhuān)家認(rèn)為檳榔與香煙類(lèi)似，建議將檳榔歸入嗜好品進(jìn)行管理。

2015年，湖南省衛(wèi)計(jì)委再次啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)工作，但先后被當(dāng)時(shí)的國(guó)家衛(wèi)計(jì)委相關(guān)部門(mén)予以否定。2015年5月，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司在書(shū)面答復(fù)中表示，“鑒于國(guó)際權(quán)威醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)業(yè)已定論，請(qǐng)你省依法、審慎決策。”

2015年5月，湖南省重新啟動(dòng)《食用檳榔生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》的制定工作。

2016年6月底，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心告知湖南省衛(wèi)計(jì)委，認(rèn)為食用檳榔目前在我國(guó)的安全性和食品的定位尚不明確，要求暫停制修訂與食用檳榔有關(guān)的一切食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

2017年全國(guó)兩會(huì)期間，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委與湖南省政府就檳榔標(biāo)準(zhǔn)和科研立項(xiàng)問(wèn)題進(jìn)行了會(huì)談，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表態(tài)將配合湖南對(duì)食用檳榔開(kāi)展食用安全性研究，明確檳榔的定位。

目前，湖南省的食用檳榔地方安全標(biāo)準(zhǔn)尚未完成制定。湖南省衛(wèi)計(jì)委認(rèn)為，檳榔的食品定位和安全性尚不明確。

而對(duì)于食用檳榔的宣傳推廣，目前也沒(méi)有特別的約束條款，一切跟普通食品無(wú)異，有部分企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始在其產(chǎn)品包裝上標(biāo)注警示語(yǔ)，提醒長(zhǎng)期過(guò)多食用檳榔會(huì)對(duì)身體健康造成影響，但只有少數(shù)產(chǎn)品有這類(lèi)標(biāo)識(shí)，且一般標(biāo)注并不醒目，而對(duì)“致癌”只字不提。

不過(guò)，湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)仍在不斷壯大。僅湘潭縣，就在天易經(jīng)開(kāi)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品精深加工園選址1~2平方公里，建設(shè)檳榔產(chǎn)業(yè)園和檳榔產(chǎn)業(yè)孵化器，作為檳榔全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的主要載體。

今年4月，在2018年博鰲亞洲論壇期間，湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司總裁陳義提到，目前檳榔產(chǎn)業(yè)還處于快速發(fā)展期，年均增速超過(guò)30%，離成熟期至少還有十年時(shí)間。他預(yù)測(cè)，未來(lái)這個(gè)行業(yè)至少將達(dá)到千億級(jí)的市場(chǎng)容量。

億佰益檳榔

4月25日，“億佰益”檳榔兆天益陽(yáng)總店盛大開(kāi)業(yè)，場(chǎng)面喜慶熱烈，鼓樂(lè)齊鳴，彩炮喧天，熱鬧非凡。

“上品尚，極品吉，尊品檳榔億佰益”，曾在民國(guó)時(shí)期的洞庭湖地區(qū)廣為流傳的民謠，又以全新生動(dòng)的場(chǎng)景呈現(xiàn)了。4月25日，“億佰益”檳榔兆天益陽(yáng)總店盛大開(kāi)業(yè)，場(chǎng)面喜慶熱烈，鼓樂(lè)齊鳴，彩炮喧天，傳統(tǒng)技藝的品牌檳榔，競(jìng)相購(gòu)買(mǎi)的人流絡(luò)繹不絕。

億佰益檳榔由湖南兆天實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司和湖南仟裕資產(chǎn)管理有限公司秉承同心同創(chuàng)，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宗旨，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，全力打造。億佰益檳榔精選海南優(yōu)質(zhì)早期籽，纖維細(xì)嫩，咀嚼柔軟，回味好；遵循傳統(tǒng)煙果制作工藝與配方，口味獨(dú)特，勁道好；從出品到食用，均保證新鮮貨齡，品質(zhì)好。其產(chǎn)品以匠心制作，由公司首席技術(shù)專(zhuān)家仲福先生，源自檳榔世家，潛心研究檳榔配方40余載，傳承百年技藝，帶領(lǐng)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)挖掘湘軍后人古制配方，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化管理充分融合，匠心打造“億佰益”超凡品質(zhì)！

據(jù)傳，1911年，億佰益檳榔源自湘軍后人受當(dāng)時(shí)廢除帝制，興民主思想影響，在沅江城內(nèi)通過(guò)同鄉(xiāng)商會(huì)集資1萬(wàn)銀元，取億萬(wàn)民生，百般受益，故成立“ 億佰益”檳榔作坊。依湘軍內(nèi)部密方，精制煙果檳榔發(fā)售?！?億佰益”以“足勁煙果檳榔”遐邇聞名，行銷(xiāo)三湘。水陸客人到沅江非“億佰益”足勁煙果檳榔不食，就連長(zhǎng)沙城內(nèi)達(dá)官貴人辦婚宴喜慶或走親訪(fǎng)友之類(lèi)的重大場(chǎng)合，也要用“億佰益”檳榔迎客，而桌面沒(méi)有“ 億佰益”的檳榔壓臺(tái)，都算禮數(shù)不周，惹人笑話(huà)。

走在弘揚(yáng)檳榔文化，承繼傳統(tǒng)技藝的路上，我們相信億佰益檳榔走上康莊大道，讓傳統(tǒng)檳榔品牌大放異彩。

本次億佰益上市，將開(kāi)展檳榔行業(yè)新模式，以加盟門(mén)店為“基站”，通過(guò)口味檢驗(yàn)，帶動(dòng)口碑傳播。以“店中店”為“支柱”，打造“億佰益”檳榔銷(xiāo)售平臺(tái)?！暗曛械辍奔纯射N(xiāo)售“門(mén)店檳榔”，又能即刻擁有本區(qū)域“包裝檳榔”的獨(dú)家銷(xiāo)售代理權(quán)資格。加盟無(wú)門(mén)檻、低成本、輕資產(chǎn)、高回報(bào)。

此外，億佰益將大力扶持初始創(chuàng)業(yè)，積極助推“二次創(chuàng)業(yè)”。針對(duì)資金有困難的創(chuàng)業(yè)有志之士，“億佰益”聯(lián)合益陽(yáng)同心創(chuàng)業(yè)促進(jìn)中心提供資金幫扶，創(chuàng)業(yè)者可以免費(fèi)獲得公司的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)，提高成功率。

“億佰益”檳榔由湖南兆天實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司和湖南仟裕資產(chǎn)管理有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手全力打造。湖南兆天實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司是一家多元化經(jīng)營(yíng)大型股份制民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)，核心產(chǎn)業(yè)有金融、房地產(chǎn)、工程施工和食品等，業(yè)務(wù)遍布益陽(yáng)、長(zhǎng)沙、湘潭等湖南重要經(jīng)濟(jì)城市。湖南仟裕資產(chǎn)管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)投資管理機(jī)構(gòu)，投資領(lǐng)域有房地產(chǎn)、健康服務(wù)業(yè)、新零售、互聯(lián)網(wǎng)和食品產(chǎn)業(yè)，公司具有豐富的行業(yè)研究能力、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局能力、經(jīng)營(yíng)管理能力和財(cái)務(wù)運(yùn)作能力。

至如今，“匠心獨(dú)韻”的“億佰益”檳榔人，遵循傳統(tǒng)煙果制作工藝與配方，融合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理，在繼“億佰益”益陽(yáng)兆天總店、桃花侖門(mén)店和茈湖口門(mén)店陸續(xù)開(kāi)張后，又在沅江的湘北市場(chǎng)開(kāi)設(shè)“億佰益”檳榔沅江首家門(mén)店，并于2017年5月4日正式開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著“億佰益”檳榔已重返沅江;

沅江的市民又可以嘗到熟悉的家鄉(xiāng)口味了！

我們深信：“億佰益”一定會(huì)在這片曾養(yǎng)育他的沃土上，憑借天時(shí)、地利、人和的獨(dú)道優(yōu)勢(shì)，開(kāi)枝散葉，造福民生！

傳世淵源，匠心獨(dú)韻 “億佰益”檳榔重返沅江

2017-05-04 

曾記否？“百余年前，在沅江城內(nèi)，有湘軍的后人通過(guò)同鄉(xiāng)會(huì)募集到壹萬(wàn)塊銀元本金，成立了“億佰益熬坊”，依據(jù)湘軍內(nèi)部的秘方，泡制煙果檳榔發(fā)售，以{足勁煙果檳榔}行銷(xiāo)三湘；水陸客人到沅江非億佰益煙果檳榔不食”……

至如今，“匠心獨(dú)韻”的“億佰益”檳榔人，遵循傳統(tǒng)煙果制作工藝與配方，融合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理，在繼“億佰益”益陽(yáng)兆天總店、桃花侖門(mén)店和茈湖口門(mén)店陸續(xù)開(kāi)張后，又在沅江的湘北市場(chǎng)開(kāi)設(shè)“億佰益”檳榔沅江首家門(mén)店，并于2017年5月4日正式開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著“億佰益”檳榔已重返沅江;

沅江的市民又可以嘗到熟悉的家鄉(xiāng)口味了！

我們深信：“億佰益”一定會(huì)在這片曾養(yǎng)育他的沃土上，憑借天時(shí)、地利、人和的獨(dú)道優(yōu)勢(shì)，開(kāi)枝散葉，造福民生！

4月28日，“億佰益”檳榔桃花侖店今天隆重開(kāi)業(yè)；

天公作美，晴空萬(wàn)里，益陽(yáng)桃花侖今天沉浸在一片歡樂(lè)的海洋中！喜慶豪車(chē)巡游，彩旗空飄在望，鼓樂(lè)鞭炮相聞，新店的慶典儀式熱情洋溢，高潮此起彼伏，一波又一波！

　“億佰益”口味好，更受歡迎！

“億佰益”檳榔，口味好，勁道足，好品質(zhì)，備受消費(fèi)者的青睞！開(kāi)業(yè)當(dāng)天，生意爆棚！

友情提示：您千萬(wàn)別擠，一位一位的來(lái)；

精品、尚品、尊品、至尊、貢品……

您細(xì)細(xì)選來(lái)，您慢慢的挑！

　
　萬(wàn)元好禮等你來(lái)！

“億佰益”開(kāi)業(yè)三重大禮送不停！

進(jìn)店有好禮，充值就送禮！

充值享折扣，機(jī)會(huì)勿錯(cuò)過(guò)！

購(gòu)物有積分，積分可兌禮！

多充就多送，好禮送不停！

杜康酒、黑美人茶葉、益鑫泰服飾，等你來(lái)拿……

強(qiáng)勢(shì)上市，出手不凡！

“億佰益”檳榔，古法傳承，匠作典范，剛登場(chǎng)就備受眾多媒體和廣大消費(fèi)者的關(guān)注；講究品質(zhì)，精于始終，是“億佰益”檳榔人對(duì)出品恪守的承諾；

湖南都市新聞、百度、今日頭條、益陽(yáng)日?qǐng)?bào)、紅網(wǎng)（時(shí)刻新聞）、天下湘商等……新媒體和傳統(tǒng)媒體都相繼予以報(bào)道！

“億佰益”檳榔，勢(shì)不可擋！

5月1日，益陽(yáng)茈湖口門(mén)店開(kāi)業(yè);

5月4日，沅江湘北市場(chǎng)門(mén)店開(kāi)業(yè);

今天，益陽(yáng)滄水鋪門(mén)店又盛大開(kāi)業(yè);

滄水鋪門(mén)店的開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)，歡欣鼓舞，熱鬧非凡;

整個(gè)滄水鋪鎮(zhèn)今天沉浸在一遍歡樂(lè)的海洋中！


三店齊發(fā)，勢(shì)不可擋！

“億佰益”就是這樣，它承載著大家的厚望與期待已經(jīng)撲面而來(lái)了;

“億佰益”格守“品質(zhì)講究，精于始終”的承諾，以品質(zhì)上乘，口味獨(dú)道的出品，迎接廣大消費(fèi)者的品鑒和臻選！